Når kan babyer spise spinat?

Spinat kan introduseres så snart babyen din er klar til detbegynne å spise faste stoffer, som vanligvis er mellom 4 og 6 måneder gammel. I løpet av denne tiden slutter de fleste babyer å skyve mat ut av munnen (kalt ekstruderingsrefleksen) og lærer hvordan de kan flytte mat fra forsiden av munnen til baksiden for å svelge.

Andre fysiske tegn som indikerer at babyen din er klar for faste stoffer inkluderer evnen til å holde hodet ogsitte oppreistuten støtte.

Babyen din kan fortelle detdunår han er klar til å spise faste stoffer ved å vise interesse for det du spiser. De kan strekke seg etter maten din eller etterligne tyggebevegelsene dine.

Hvis babyen din virker fysisk klar til å spise fast føde, er det viktig å sjekke med legen din. De vil enten bli enige om at du kan begynne å introdusere babyen din for fast føde eller gi råd om at du venter til babyen din blir litt eldre.

Når det gjelder spinat, kan du faktisk gi den til den lille etter åtte til ni måneders alder. Start med et lite volum og øk gradvis.

En merknad om nitrater

Det er mye debatt om å mate babyer med grønnsaker som er høye i nitrater - spesielt hvis babyen din er yngre enn 12 måneder gammel. Dette inkluderer grønnsaker som spinat, kål, rødbeter, kålrot, brokkoli og gulrøtter. Nitrater, hvis de konsumeres for regelmessig, kan påvirke oksygennivået i babyens blod.

American Academy of Pediatrics har imidlertid ikke funnet noen bevis som tyder på å unngå spinat, da prosessen med å dampe, koke eller blanchere reduserer nitratinnholdet betydelig.^(en).

Fordeler med å spise spinat for babyer

Spinat inneholder flere viktige vitaminersom er bra for babyens helse og utvikling. Vitamin A fremmer helsen og veksten av celler og vev i kroppen, som hår, negler og hud. Vitamin A spiller også en viktig rolle i syn og beinvekst samtidig som det beskytter kroppen mot infeksjoner^(to). Spinat inneholder også folat (vitamin B9), vitamin C og vitamin K.
Spinat er en god kilde til jern, kalsium, sink og fiber.Jern er avgjørende for riktig utvikling av hjernen, nevrologisk og røde blodlegemer. Sink, derimot, bidrar til et sunt immunsystem, samt vevsvekst og tilheling.
Spinat er en av de beste plantebaserte kildene tilmagnesium og vitamin K, som begge fører til sunne bein og blod.
Den mørkegrønne fargen på spinatblader indikerer et høyt nivå av klorofyll, et naturlig fytonæringsstoff ogantioksidant ⁽³⁾.
Spinat inneholder også helsefremmende karotenoider, inkludert betakaroten, lutein og zeaxanthin⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Foruten å være betennelsesdempende og anti-kreft, er disse fytonæringsstoffene sværtviktig for babyens syn.
Spinat er lastet med beskyttende forbindelser kalt polyfenoler. Arbeider sammen med spinats vitaminforbindelser, har polyfenoler blitt knyttet tilanti-kreft egenskaper ⁽⁶⁾.

Hvordan introduserer jeg spinat til babyen min?

Det er viktig å sjekke at babyen din kan tygge og svelge faste stoffer. All mat kan være en kvelningsfare under feil omstendigheter. Så pass nøye på når babyen din spiser, og sørg for at maten er avkjølt før den mates.

For babyens første spinat (som med all annen fast føde), start med bare en teskje eller to i en liten skje. Hvis babyen din spytter den ut eller begynner å kneble, ikke bekymre deg. Det er ikke uvanlig at en baby avviser noe første gang han spiser det på grunn av den nye teksturen og smaken.

Tips for å mate babyer med spinat

Her er noen ting du bør huske på når du mater babyen din med spinat:

Babyen din må kunne tygge maten godt.
Plukk de ferskeste bladene du kan finne.
Vask spinaten godt før steking.
Vurder å blande litt morsmelk eller morsmelkerstatning i spinatpuréen de første gangene for å hjelpe babyen til å venne seg til den nye teksturen.
Hvis babyen din skyver spinaten ut av munnen, prøv igjen ved neste mating eller neste dag.

En enkel spinatoppskrift for babyer

Det er enkelt å lage din egen spinatpuré hjemme i noen få enkle trinn!

Rens spinaten grundig i vann.
Legg spinaten i en dampkurv og damp den til bladene blir myke og visne.
Tøm spinaten og ha den i en blender eller foodprosessor.
Puré spinaten til den er en myk, grøtaktig fruktkjøtt. Det kan hende du må tilsette små mengder vann (eller morsmelk) i blenderen til den får riktig konsistens. Ikke tilsett krydder i pureen.
Ingen blender eller prosessor? Deretter kan du mose kokt spinat med en potetstapper og bruke en saks til å skjære opp eventuelle trevlete deler.

Vanlige spørsmål

Hva slags spinat er bra for babyer?

Når du velger spinat til babyen din, prøv å finne organiske eller lokalt dyrkede versjoner. Disse har en tendens til å ha færre sprøytemidler og kjemikalier.

Spinaten du velger skal ha møre, sprø (les: friske) blader. Unngå en haug med brune eller gule blader.

Forårsaker spinat forstoppelse hos babyer?

Ikke i det hele tatt! Mange grønnsaker har høy mengde kostfiber, og spinat er intet unntak. Spinat er høy i uløselig fiber, som tilfører bulk til avføringen når maten passerer gjennom babyens fordøyelsessystem. Dette bidrar til å forebyggeforstoppelse ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Kan jeg bruke frossen spinat til babymat?

For å redusere risikoen for nitrateksponering kjøper mange foreldre frossen spinat, men som vi har nevnt, kan vasking, damping eller koking av spinat eliminere dette problemet.

Imidlertid har frossen spinat en tendens til å ha iboende færre nitrater - og flere næringsstoffer. Dette er fordi den er hurtigfrosset på toppen av næringsverdien når den plukkes (nitrater i spinat har en tendens til å øke etter at fersk spinat er plukket).

Hvordan oppbevarer du spinatpuré?

Skadelige bakterier kan vokse i mat som er utelatt ved romtemperatur, som deretter kan føre til matbåren sykdom. Vi anbefaler å kaste eventuell puré som har vært ute i mer enn to timer og eventuell nedkjølt puré etter tre dager.

Hvis du har laget en stor porsjon spinatpuré, kan du fryse ubrukte porsjoner i et isbitbrett. Legg deretter de frosne terningene i en frysepose.

Kan babyer være allergiske mot spinat?

Selv om de er sjeldne, kan noen babyer ha en allergisk reaksjon på spinat. Symptomer kan inkludere kløeutslett, magesmerter, diaré, hevelse rundt øyne og nese, og kortpustethet.

Det er ekstremt viktig å se opp for disse tegnene og kontakte legen din hvis du merker noen symptomer.

Spis grønnsakene dine

Selv om det kan være utfordrende å introdusere ny mat til babyen din, kan det også være en spennende og givende opplevelse.

Tenk på å prøve spinat som et eventyr som du og babyen din kan nyte sammen. Start i det små og eksperimenter med en rekke oppskrifter. Ikke vær redd for å bruke frossen spinat også.

Hver baby utvikler seg i sin egen hastighet, men vi er sikre på at det ikke vil vare lenge før den lille